Свойства бразильского ореха: польза, вред и зачем он вообще нужен

Бразильский орех — это не просто заморская диковинка, а настоящая находка для тех, кто следит за здоровьем, но при этом не хочет жить на одних салатиках и вареной брокколи. Этот орех — маленький, но удаленький. Он вроде бы и выглядит скромно, но внутри у него кладезь всего полезного. Сейчас разберёмся, чем он так хорош и почему его обязательно стоит включить в рацион.

Бразильский орех: состав и что в нём такого

Начнём с самого интересного — состав бразильского ореха. В одной штуке содержится столько селена, что можно забыть про аптечные добавки. Серьёзно, всего 1–2 ореха в день покрывают суточную потребность взрослого человека в этом микроэлементе.

Но селен — это только вершина айсберга. Внутри ореха ещё куча всего нужного: магний, фосфор, цинк, калий, витамины группы B и Е, а также полезные жирные кислоты. Причём всё это — в удобной «упаковке» размером с ноготь. Именно такой состав объясняет, почему бразильский орех полезные свойства имеет настолько ярко выраженные.

Чем полезен бразильский орех для организма

Ну и зачем нам все эти вещества? А вот зачем:

• Селен в бразильском орехе — это мощнейший антиоксидант. Он помогает клеткам не разрушаться, снижает воспаления, борется со старением и даже снижает риск некоторых видов рака.
• Бразильский орех для щитовидной железы — просто мастхэв. Селен участвует в выработке гормонов щитовидки, так что если с этим органом есть проблемы — орешек может помочь.
• Его антиоксидантные свойства защищают от окислительного стресса, особенно если вы живёте в мегаполисе и дышите чем попало.
• Улучшает работу мозга, иммунной системы и даже настроение поднимает. Ну прям как чашка хорошего кофе, только без скачков давления.
• Если у вас дефицит селена — это вообще топ. Бразильский орех при дефиците селена может творить чудеса.

Бразильский орех польза и вред: две стороны медали

Когда речь заходит о суперфудах, важно понимать: у каждого из них есть как плюсы, так и минусы. Так что давайте честно — бразильский орех польза и вред идут рука об руку. Польза очевидна: насыщение организма микроэлементами, поддержка гормонального фона, антиоксидантная защита. Но вред? Он появляется при передозе. Да-да, селен — штука серьёзная. Его слишком много — и можно получить отравление.

Бразильский орех: для мужчин и женщин по-разному работает

У этих орехов, как говорится, есть свой «таргетинг» — для каждого свой бонус.

• Бразильский орех для мужчин — прямой удар по бесплодию. Селен улучшает качество спермы, да и либидо подкачивает, если вдруг упало.
• Бразильский орех для женщин — поддержка гормонального баланса, особенно в период ПМС или климакса. Ещё говорят, что он хорошо влияет на кожу и волосы — всё-таки жирные кислоты и витамин Е не шутят.
• Ну и конечно, влияние на гормоны — это общее. Неважно, мужчина вы или женщина, бразильский орех влияние на гормоны оказывает стабилизирующее и мягкое.

Как употреблять бразильский орех и сколько можно

Теперь главный вопрос: сколько можно съесть, чтобы не переборщить? Потому что да, орех полезный, но в больших количествах может быть токсичным. Всё из-за того же селена.

Бразильский орех: суточная норма — это 1–2 орешка в день. Не больше. Положите себе в баночку, как витаминки, и ешьте утром с чашкой чая или кидайте в кашу. Больше — не значит лучше, тут главное — стабильность. Так что если вы задаётесь вопросом, как употреблять бразильский орех — то вот вам простой ответ: умеренно и регулярно.

Ещё один плюс: их можно есть как угодно. Сырыми, поджаренными, в салат, в кашу, в смузи — вообще куда угодно. Главное — не доводить до паранойи, типа «ой, я не замочил орехи, теперь они вредные». Живите проще — орехи и так классные.

Бразильский орех: свойства и противопоказания

Не всё золото, что блестит. У бразильского ореха есть и противопоказания:

• Аллергикам — осторожно. Орех — аллерген, и если у вас реакция на арахис или кешью, стоит попробовать с мини-дозы.
• Проблемы с почками — не злоупотребляйте, слишком много белка и фосфора.
• Беременным — можно, но строго по норме. Опять же — селен, его передоз не шутка.

Всё это важно помнить, если вы всерьёз решили изучить бразильский орех свойства и противопоказания — взвешивайте обе стороны.

Бразильский орех и калорийность

Кстати, не забудьте, что орех — это калорийная штука. В 100 граммах — почти 700 ккал. Но кто ж ест их сотнями грамм, правда? В двух орехах калорий немного, зато пользы — вагон и маленькая тележка. Так что да, бразильский орех калорийность имеет высокую, но при разумном употреблении это вообще не проблема.

Стоит ли включать в рацион

Если вы ищете суперфуд, который не рекламируют по ТВ и не стоит как ползарплаты — бразильский орех это прям то, что доктор прописал. Полезный, вкусный, с насыщенным ореховым вкусом и крутым составом.

Главное — не жадничайте. Один орешек в день — и организм скажет спасибо. А если вдруг кто спросит, зачем вы жуёте странную штуку на работе, смело отвечайте: «Это мой щит от старости и плохого настроения». Звучит по-геройски, правда?

Так что да, бразильский орех — штука годная. И пускай в нём нет магии, как в фильмах, зато есть реальная польза, проверенная и нутрициологами, и людьми, которые просто хотят быть бодрыми и не сыпаться с утра до вечера.